Abastecimento de peixe está garantido na Semana Santa, nesta data aumenta o consumo de peixes entre os católicos.
Abastecimento de peixe está garantido na Semana Santa, nesta data aumenta o consumo de peixes entre os católicos. Em Sobral, um projeto popular garante há 10 anos peixe a preços baixos à população da cidade.
O projeto funciona no açude Aires de Sousa, conhecido como Jaibaras. Duas associações criam tilápias em gaiolas. O município cede os filhotes de peixe. os pescadores servem a ação e a mão de obra. A produção média nos 30 dias que antecedem a Semana Santa é de 25 toneladas de tilápia.
As duas associações têm atualmente um estoque de 100 toneladas do peixe para vender até Semana Santa. O quilo do peixe nas associações é de R$ 5, enquanto no mercado de Sobral o valor médio é de R$ 8.
Segundo a prefeitura, toda a cadeia gera 500 empregos diretos e indiretos. A Secretaria de Agricultura de Sobral pensa em aumentar o projeto. "Nós estamos nos prevenindo para que a gente posso fornecer aos pequenos psicultores e quem sabe, futuramente, à iniciativa privada", diz Luiza Barreto, secretária de Agricultura.
Por:Emanoel Verissimo
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